200 g mjukt smör
1 dl socker
4.5-5 dl mjöl
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Nyp ihop smör, socker och mjöl och tryck ihop till en deg. Dela degen i 2.
- Blanda kakao i den ena dagen och vaniljsocker i den andra.
- Kavla ut degarna tunt var för sig i så lika storlekar som möjligt. Lägg den ena dagen på den andra och rulla ihop ifrån den ena kortsidan till den andra.
- Lägg rullen i frysen en stund så blir det lättare att skära i. Skär degen 3-4 mm tjocka bitar.
- Placera kakorna på 2 plåtar med bakplåtspapper, de kan läggas ganska nära varandra.
- Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i 200 grader i 6-8 minuter.
Tips, Kavla ut degarna på bakplåtspapper, lägg den andra degen på den andra, kavla lite till. Sen rulla ihop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar