onsdag 25 maj 2011

Nyheter i hemmet :)

Har beställt 2 nya böcker som kom i dag :) så nu längtar jag tills jag får pyssla och laga mat.
Längtar verkligen till jag ska ha barn, dop, födelsedagar och giftmål. För finns så mycket som jag hittat i dessa böcker som jag vill göra.



Sen har jag ju min ljuslykta som jag inte vet vad jag ska göra med. Först dekorerade ja med påskägg. Sen när påsken var slut så blev det lime och citron men möglade för fort.
Men har nu köpt citroner, lime och oliver i plast och lagt i så nu är jag nöjde igen.

Present från syrran.

I lördags fick jag en påse med lite småt och gott i. Fast det var syrran vi skulle fira så fick jag pga allr jag har hjälp till med inför festen. Fick sånt som jag verkligen uppskattar att få.


En ny kokbod 
Olivolja 
knäcke 
oliver 
flingsalt med smak av chili. 


Tack min underbara syster du är underbar. 

2 enkla pasta rätter :)

Till vardags är det så skönt med att kunna laga mat som går väldigt fort. Har 2 favoriter när det gäller pasta. Den ena har jag hittat på arla och den andra har jag kommit på själv. Bilderna är inte så bra, ser inte så gott ut men hade svårt att får till det.

Den som jag kommit på själv baconsås med pasta.



Det ror på hur många som ska äta och hur hungrig man är men detta brukar räcka till 3 personer. Har vi barnen späder jag ut det med mer grädde.

2 paket tärnad bacon
1 röd lök
1 grädde
1 creme bonjour vitlök och örter
svartpeppar
ibland en vitlök.
sen har jag i olika från olika gången men antingen röd curry pasta eller sambal oelek.

Gör så här:



  • Stek bacon så länge ni vill, jag steker länge för jag vill ha väldigt knaperstekt. Häll sedan på hackad röd lök och låt steka en stund. Ta sedan upp det och lägg på papper ett tack så det får suga bort lite fet. 
  • under tiden så häll på creme bonjour, grädde, och kryddor. Låt det bli varmt, häll sedan i bacon och lök och låt koka i hop. 
servera med spagetti. Så gott och så enkelt. 



Nästa rätt är salami sås med pasta, kommer från arla. 




1 paket bacon i valfri smak och mängd. 
1 röd lök. 
2 creme fraiche med smak tomat och basilika
sen brukar jag ta en grädde också (men det står inte i receptet) men för att dryga ut såsen lite

Gör så här:

  • Stek hackad lök och skivad salami så det får lite färg. 
  • Häll sedan på fraiche och grädde. 
  • smaka av med salt och peppar. sedan är det klart. 
Servera med pasta. 

Länge sedan!

Det var väldigt länge sen jag bloggade men har vart så mycket på jobbet och provat med allt inför 80 tals festen. Sen mitt i allt byte jag dator och gick inte så bra i början med mina foton. När jag vill blogga så vill jag lägga upp bilder med så har väntat. Men nu lär det väl i stället bli massor inlägg på rad :)

Vill vissa upp korten jag gjorde till Syrran och Rosanna i present som de fick i lördags, blev väldigt nöjd.



Syrrans, gjorde det lätt för mej men vad gör det :) köpte kort som jag dekorerade med annat papper. Dekorerade med en bokstav, den första bokstaven i deras namn. Dekorerade med lite sticker. 
Sen inuti skrev jag en text, satt ditt 2 stjärnor och sen gjorde emblosing med blommor och silvrig färg. 



Gjorde nästan samma sak på Rosannas med i andra färger. 

Kommer senare även komma upp lite bilder på albumet jag gjorde till syrran. 

måndag 2 maj 2011

Lite nyheter!

Tänkte vissa lite nya saker och en halv ny sak :)

Nu när påsken är slut tog jag bort påskpyntet i vasen och lade i citroner och lime istället, sen hur ofta man behöver byta dem, så de inte möglar. Henka tycker det är onödigt att köpa och lägg i där, men tycker inte jag. Men man kanske borde köpa oäkta :)


I påskas så fick henka och jag lite påskpresenter av mamma, pappa å syrran med familj i stället för en blomma. Bla denna skål, fick kakorna också, så passade på att lägga i dem där. Älskar såna här burkar, ser så trevligt ut att ha såna hemma. Vi har en till Henkas kaffeböner me :) 


Sen under påsken hände den en olycka här hemma, en mina stora favorit ljusstake åkte i golvet. Men hade tur att det fanns kvar på importören så jag kunde köpa en ny. Hittade även en nu skål, så fick bli en godisskål :) 


Lite nytt att vissa i alle fall.