Kycklingröra till bakpotatis.

Detta äter jag mycket till lunch just nu. 

Detta behöves:

1 grillad kycklingfile (antingen köpt eller så steker man en fryst kycklingfile)

1 dl matlagningsyoghurt 8%

1/2 röd lök som legat i vatten en stund. 

1 tsk curry 

salt

1 bakad potatis 

1 dl frysta sommargrönsaker

Gör så här:

• Stek eller rensa ut köttet från kycklingen. 
• Hacka löken som läggs i kallt vatten en stund. Blanda sedan samman kyckling, lök, yoghurt, curry och salt. Ställ kallt ett tag. 
• Gör man potatisen i ugnen så kör den på 200 grader 45-60 minuter ror på hur stora de är. Stick några hål i potatisen innan. 
• Gör man i micron stick några hål och kör sedan på full effekt 10-15 minuter. 
• Koka upp sommargrönsaker i vatten, låt koka ca 3 minuter. 
• Servera allt tillsammans. 

Hela denna rätt är 9 points.