Denna sås hittade jag på http://www.femme.se/jennysmatblogg/.
Blev så god.
Detta behöves:
5 dl creme fraiche
200 gram fetaost
2 vitlöksklyftor
1 gnutta flytande honung
salt och peppar
lite örtkrydda
Gör så här:
- Häll creme fraichen i en skål, pressa ner vitlöken och rör ner honungen.
- Smula ner fetaosten och för till en jämn och krämig sås. Jag körde även med stavmixern i för jag ville ha den lite slätare.
- Smaka av med salt, peppar och lite örtsalt.
- Låt stå kallt i några timmar innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar