Nutella-cookies

Detta behöves till ca 24 st:

1 dl strösocker

1 ägg

2 dl Nutella (kylskåpskall)

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

Gör så här:

• Vispa ihop ägg och socker (det behöver inte bli pösigt och vitt). Tillsätt den kylskåpskalla nutellan och rör smeten slät. 
• Blanda mjöl och bakpulver för sig och tillsätt sedan i smeten. Arbeta till en deg. 
• Baka ut två stänger av degen, och dela varje degstång i 12 bitar. Så att du sedan har 24 bitar deg. Lyft bitarna på en bakplåtpappersklädd plåt och platta till kakorna med ett dricksglas. 
• Ställ kakorna kallt i 10 min (t.ex. balkong eller uteplats). Grädda sedan kakorna i 175 grader i 8-10 minuter.
•  Låt svalna lite och lyft sedan kakorna över på ett galler så att de kallnar.