måndag 20 januari 2014

Ajvar kyckling

Detta behöves:

4 stora kycklingfileer
smör
4 dl creme fraiche
1 1/2 dl ajvar ( mild )
1 tsk flytande honung
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
2 dl riven god ost

Gör så här : 

  • Ställ ugnen på 200 grader.
  • Fräs kycklingen i smör så att den får en vacker färg. Lägg sedan i en ugnssäkerform.
  • Blanda ihop alla ingredienser till såsen, och fördela över fileerna.
  • Ställ in i mitten på ugnen, och ta ut efter 30 minuter och strö över osten.
    Gratinera ytterligare i 15- 20 minuter- tills osten fått vacker färg och kycklingen är helt färdig.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar