Jag älskar verkligen center och plopp. För ett tag sen kom jag på att jag ville testa och baka med center. Gjorde en muffins som jag satte ner 2 center i. Det blev gott. Men jag ska testa att göra på ett annat sätt snart igen för jag blev inte helt nöjd. Men lägger ut receptet ändå.
Detta behöves:
50 g smör eller margarin
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
ca 2 rullar med center
Gör så här:
- Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm.
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken med fettet.
- Rör till sist ner mjölrt blandat med bakpulver och vaniljsocker.
- Häll upp smeten i muffinsformar som är ställda i en muffinsplåt.
- Stopa ner 2 st center i varje muffins.
- Grädda i ugnen 225 grader ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar