Har nu börjat gilla lax och när man gör detta så älskar jag denna lax nu, så enkelt och så gott.
Detta behöves till 2-3 port:
4 portionsbitar lax
flingsalt
2 dl creme fraiche
200 g philadelphiaost
1 msk finhackad dill färsk eller fryst
1 msk gräslök färsk eller fryst
salt och citronpeppar
Gör så här:
- Ställ ugnen på 200 grader.
- Lägg de tinade laxbitarna i en smord ungsform.
- Rör ihop creme fraiche och philadelpiaost slätt. Rör ner örter, salt och citonpeppar.
- Bred ut över laxen och ställ sedan i nedre delen av ugnen.
- Ta ut efter 25-30 minuter eller när laxen är färdig.
Servera med potatis eller ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar