Fröknäcke.

Hittade detta på matplatsen. Gud så gott det blev.

Detta behöves till en plåt:
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl pumpakärnor
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
1/2 dl smält smör eller neutral olja
2 1/2 dl kokande vatten
1/2-1 tsk salt
lite flingsalt att strö över

Gör så här:

• Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Koka upp vatten och smör. Häll vätskan över fröblandningen, rör om ordentligt. 
• Häll upp smeten på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med en slickepott. Strö över flingsalt. 
• Grädda på 150 grader i 45 minuter. Ta ut och skär genast i bitar. Låt torka. Vill man kan man låta dem torka i ugnen på 50 grader nån timma eller 2 så blir det extra spröda, tycker det blev godare så.