fredag 4 januari 2013

Baconlindade kycklingrullader.

Detta behöves till 4-6 port:

900 g kycklinglårfile
salt, svartpeppar
1 ask färskost paprika och chili 125 g
2 paket bacon

Gör så här:

  • Lägg kycklinglårfileerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt. 
  • Lägg ca en tesked färskost på varje file och rulla ihop dem. Linda en skiva bacon runt varje rullad. 
  • Lägg rulladerna i ugnsäker form. 
  • Stek rulladerna i 225 g ca 30 minuter. Kolla så kycklingen är genomstekt och köttsaften är ofärgad. 
Servera med ex potatisgratäng och någon sås.

Blev ingen bild för de jag tog blev så extremt suddiga och dåliga. Men gott var det. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar