Hannas Kyckling

Har inte haft tid och lägga upp mat från helgen än men gör det nu.

I lördags testade jag något nytt som jag hittade på Hannah Graafs blogg väldigt enkelt och smidigt

4-6 port:

6 kycklinfiléer ca 1 kg
5 dl grädde
3 dl creme fraiche
2 tsk sambal oelek (eller om man vill ha starkare ta mer)
3 vitlöksklyftor
salt, peppar

Gör så här:

• Lägg kycklingen i en form. Blanda allt till såsen och häll över kycklingen. 
• In i ugnen på 175 grader ca 1 1/2 timme. Vänd kycklingen ett par gången under tiden så den riktigt får gotta sig i såsen från alla håll och bli mör. 

I receptet stod det att man skulle servera med sallad och ris, men jag valde ungstek potatis till, tyckte det lätt godare. 

Väldigt smidigt för att det klarar sig själv i ugnen hela tiden. 

smaklig måltid.