Kassler gratäng

I söndags fick det bli kassler gratäng med ungstekta morötter.  Ännu en rätt som är smidigt pga det klara sig själv i ugnen.

Men det som behöves är

• potatis 
• kassler 
• gul lök
• grädde 
• riven ost
• salt, peppar 
• vitlök
• morötter 
• olivolja 

Kassler gratäng är som en potatisgratäng bara att man ska varva med kassler i mellan. 

Morötterna (recept från syrran) skala och skär i stavar. Lägg i en form och häll på olivolja, svartpeppar, salt och skivad vitlök. Låt det stå i ugnen ca 15 minuter, rör om någon gång.




Smaklig måltid