torsdag 20 februari 2014

kolakakor

Detta behöves till ca 30 st:
100 g smör eller margarin
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
  • Sätt ugnen på 175 grader. 
  • Om du kör för hand = rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt övriga ingrediensser, mjölet blandat med bakpulver och arbeta ihop snabbt till en deg. 
  • Använder man matberedare tillsätt allt från början, fettet kylskåpskallt och skuret i bitar. 
  • Rulla ut degen till 3 längder, lika långa som plåten. Lägg dem på plåten, smord eller med bakpapper och platta till dem lite. 
  • Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Skär längderna i sneda brea bitar medan de ännu är varma.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar