Ostbollar.

Detta behövs till ca 25 bollar:
200 g fint riven västerbottenost
200 g färskost

Kryddblandning:
- 2-4 msk hackad gräslök + rivet ska av 1 citron
- finhackad hackad mandel + svartpeppar

Gör så här:

• Blanda ihop osten och färskosten. 
• Gör i ordning kryddblandningarna och lägg dem på 2 fat. 
• Forman osten till bollar och rulla dem i olika kryddblandningarna. 

De var goda men jag tycker de smakade för stark ost smak, så nästa gång ska jag ha lite mer färskost i.