Kantarell toast

Jag gillar inte svamp så jag vet inte om det var så gott detta. Men Henka tog en till så lite gott måste det ha varit. Gjorde detta som en förrät i går.

Detta behöves:


Kantareller
smör
salt, peppar
grädde
lite mjöl
senap.

Jag gjorde så här:

• Börja med att steka kantarellerna i smör tills all vätska är borta. 
• Häll sedan på typ 1/2 -1 msk mjöl och 1-2 1/2 dl grädde, 
• Salta och peppra. Rosta en brödskiva. 
• Jag hade lite lite senap på smörgåsen och sedan lade jag på röran. 
• Dekorera med lite gräslök och persilja. 

Smaklig måltid.