Mmmm denna tycker jag blev läskande, men gjorde stora och små, små tycker jag hade räckt.
Detta behöves till ca 8 glassar:
900 g ogenmelon (ca 500 g pure)
1/2 dl vatten
3/4 dl strösocker
1/2 dl tequila
1 dl pressad lime
1 lime rivet skal
1/2 dl vatten
3/4 dl strösocker
1/2 dl tequila
1 dl pressad lime
1 lime rivet skal
Gör så här:
- Skala och kärna ur och skär melonen i bitar. Mixa den slät.
- Koka upp vatten med socker och låt det svalna.
- Blanda melonpure, sockerlag, tequila limesaft och lime skal.
- Fördela smeten i glassformar. Ställ formarna i fyrsen tills de börjar få ett tunt islager på ytan, det tar ca 1 timme. Sätt pinnar i formarna. Låt frysa ca 8 timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar