Mmmmm så gott. Så smidigt att göra.
5 kycklingfileér
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 dl mjölk
1 kalvbuljong
1 dl ajvar (mild eller stark man väljer själv, ja hade mild men blev för svag)
salt, peppar, soya
Gör så här:
- Stek kycklingen med salt och peppar i ugn i 200 gr i ca 20 min tills den är genomstekt.
- Blanda grädde, creme fraiche, mjölk, ajvar och buljong i en kastrull och låt småkoka ihop.
- När kycklingen är klar, dela den i bitar och lägg i dem i grytan tillsammans med spadet ifrån gratängformen.
- Smaka av med soya och red såsen tjockare.
- Servera med ris eller pasta och en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar