torsdag 6 februari 2014

Kycklinggryta med ajvar


Mmmmm så gott. Så smidigt att göra.
Detta behöves:
5 kycklingfileér
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 dl mjölk
1 kalvbuljong
1 dl ajvar (mild eller stark man väljer själv, ja hade mild men blev för svag)
salt, peppar, soya

Gör så här:
  • Stek kycklingen med salt och peppar i ugn i 200 gr i ca 20 min tills den är genomstekt. 
  • Blanda grädde, creme fraiche, mjölk, ajvar och buljong i en kastrull och låt småkoka ihop. 
  • När kycklingen är klar, dela den i bitar och lägg i dem i grytan tillsammans med spadet ifrån gratängformen. 
  • Smaka av med soya och red såsen tjockare. 
  • Servera med ris eller pasta och en god sallad.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar