Kokos ris.

Detta såg jag på Jamie Oliver. Testade blev gott men nästa gång ska jag testa utan citron eller inte kläma ut saften smakade mest citron.

Detta behöves:
Kokosmjölk
Ris
Citron

Mängden väljer man själv. En del ris, en del vatten och en del kokosmjölk.

Gör så här:

• Mät upp den mängde du vill ha i en kastrull. 
• Dela en citron på mitten och ställ den i mitten i kastrullen. 
• Koka riset tills det är klart. Om man vill krama ur saften ur citronen.