Kryddsmör med soltorkade tomater.

När vi var i berlin fick vi ett kryddsmör till brödet på en resturang med soltorkade tomater i. Detta gillade jag mycket. Sökte lite på nätet och hittade ett liknade recept men ändrade lite.

Detta behöves:
75 g smör
5 hackade soltorkade tomater
2 tsk torkad bailika
1 vitlöksklyfta
1 msk citronsaft
1 krm vitpeppar

Gör så här:

• Blanda samman smör, med tomater, basilika, pressa i vitlöken, citronsaft och vitpeppar. Blanda om. 
• Kör sedan med en stavmixer så det blir en mer slät konsistens. 
• Rulla i hop i smörpapper och lägg in i kylen.