Brukar rör ihop en egen pastasås av det jag har hemma. Denna blev så god så måste dela med mig av mitt recept.
Detta behöves till 4 port:
1 fläskfile
1 vitlökssås cussin örter och vitlök
5 dl matlagningsgrädde
1 röd lök
1 vitlök
sambal oelek
Salt, Peppar
Soja
1 paket bacon
Gör så här:
- Putsa filen och skär i små strimlor. Hacka den röda löken. Finhacka baconet.
- Stek köttet i en stekpanna, häll i röd lök. Lägg sedan detta på ett fat.
- Häll vitlökssåsen och grädden i stekpannan, pressa i vitlöken, salta och peppra. Häll på valfri mängd soja och sambal olek. Rör ihop allt.
- Häll i köttet och löken.
- Knapperstek baconet i en annan panna.
- Koka pasta.
- Servera maten med pasta och knapperstekt bacon på.
Denna pasta är en ny favorit. Blir så härligt goda att äta.
Smaklig måltid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar