Emmad grekiska färsbiffar

Jag har ett par färsbiffar som jag gör. Kommer inte från något recept alls. Sen kan jag inte säga exakt hur mycket jag häller i av allt. Tar allt bara på måfå och häller i så mycket jag vill.

Detta behöves:

Nötfärs

ägg 

riven gul lök

pressad vitlök 

chilisås

Fransk senap 

sambal oelek

salt

peppar

smullad fetaost. 

Gör så här:

• Blanda samman allt. 
• Forma till biffar och stek

Servera sen med tzatsiki och något annat tillbehör. Som bla ungstek potaits, rotfrukter i ugn, Bulgur.

Smaklig måltid.